20.11.2005
En hivers!!!!
C est déjà l hivers et ça se sent!!!!
Alors ma soeur a eu une idée!!!! Pourquoi pas faire une fondue savoyarde!!
Comment ça se prépare c'est simple:il vous faut du vin blanc (un verre), du comté (150g), du gruyère (100g) et du beaufort (150g) (à peu près, sil vous en reste ce sera pour le moment du fromage à table!!!), de lail et du pain!!!!!
Alors tout d abord vous frottez votre poelon avec de l ail, puis vous coupez en morceau les fromages que vous déposez dans le poelon puis vous faites chauffer a feu doux en remuant avec le verre de vin blanc!!
Voila c pret bon appétit!!!!
Sinon une recette officielle dun livre de cuisine:
1 verre de kirsch, une gousse d ail, 20g de beurre et pain. Ensuite, par personne: 1 verre de vin blanc sec d Apremont, 150 g de beaufort.
On frotte avec lail le poelon puis on le beurre. Le fromage est découpé en fine lamelle et mis dans le poelon!!Mouillez avec du vin! Mettre a feu doux et remue jusk a ce k ca fonde!
Le kirsch sert de trou normand!!!
Voila a bientot
17:30 Publié dans Recevoir des amis | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
26.10.2005
Tous ce k il fo pour recevoir chez soi?
Indiquez nous ici les recettes de plats faciles a preparer pour recevoir nos amis, ou les bons vins pas chers k vous avez decouvert (a accompagner avec kel plat?), les nouvelles boissons in ou les nouveaux desserts!!!!!
Comment bien organiser sa table!!!
13:50 Publié dans Recevoir des amis | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note

